年初以来，国内淡水鱼市场出现了多年来少有的普涨行情，平均价格较去年同期上涨19.1%。从整体走势来看，年初至春节，在节日需求拉动下，淡水鱼价格不断走高，并于2月8日达到高点，节后价格小幅回落。进入3月后，由于供需偏紧，淡水鱼价格强劲反弹，连续八周上涨。
具体来看，上周国内主要大中城市鲤鱼平均批发价格达到10.76元/公斤，较年初上涨24.5%，同比上涨23.1%；鲢鱼平均批发价格达到8.32元/公斤，较年初上涨16.5%，同比上涨16.9%；鲫鱼平均批发价格达到11.64元/公斤，较年初上涨22.8%，同比上涨21.3%；草鱼平均批发价格达到12.72元/公斤，较年初上涨31.0%，同比上涨32.1%。
影响后期淡水鱼价格走势因素：
（一）短期内供应仍显不足，偏紧局面仍将持续
目前仍处于长江等自然水体的禁渔期，也是传统的淡水鱼上市淡季，加上春节期间雨雪冰冻天气造成南方淡水养殖业受损，淡水鱼货源稍有不足。
（二）养殖、流通环节成本均有增加
一是饲料价格不断上涨，玉米批发价格较去年同期上涨18.1%，豆粕市场价格高于去年同期56.3%。二是塘租、人工等养殖综合成本增加。三是运输成本加大，今年以来成品油价格同比上涨10.2%。四是天气渐热，不利于鲜鱼的保存，储藏成本提高。
综上所述，受货源紧张和成本增加双重影响，短期内淡水鱼价格仍将高位运行。预计7月江河流体解禁之后，随着淡水鱼供应量的增加，价格将趋于平稳。
（信息来源：国家商务部）
日前，农业部办公厅发出通知，对21个水产品养殖重点省份开展水产品药残监督抽查。这是今年第一次大型的水产品药残监督抽查活动，目的是为了进一步提高我国水产品质量安全水平，促进水产品出口贸易健康发展，保障奥运期间水产品安全有效供给。
此次监督抽查工作由农业部渔业局统一组织，各地渔业行政主管部门及其渔政机构和有关质检中心参与实施，中国水产科学研究院为技术支撑单位。监督抽查采取质检中心异地抽检的形式，农业部渔业局负责对监督抽查工作进行督查。监督抽查对象包括无公害水产品养殖基地、健康养殖示范场、出口原料备案场、标准化养殖示范场和小型普通养殖场，抽查比例大致各占五分之一。每个养殖场抽样数量不超过2个。
抽查活动从4月25日开始实施，具体抽检时间由质检中心与相应省份的渔业行政主管部门商定，但检测工作须于5月20日之前完成。
又讯为了落实《水产苗种管理办法》，加强水产苗种质量安全控制，农业部渔业局决定于5月至6月对辽宁等9个省份开展水产苗种药残专项抽检。
抽检省份：辽宁、江苏、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川9个省份。抽检品种：对虾、大黄鱼、斑点叉尾鱼回、罗非鱼、鲈鱼、鳜鱼、河蟹、鲤鱼、草鱼、海参、鲍鱼等11个品种的苗种。检测项目：罗非鱼检测孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物和甲基睾酮，其他品种检测硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿和氯霉素。抽检数量和检测单位：每个省份抽检样本总量为10个～15个，由国家水产品监督检验中心等3家单位开展检测。 |
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