临近中秋永丰河蟹价格开始有所上扬
浏览人数:288 2017-09-15

    今年螃蟹上市以来是低价开市,目前由于螃蟹的口味还没达到最佳、终端消费高峰还未到来,价格基本还处于弱势。但随着双节的临近、螃蟹质量的提高价格将会呈上扬态势,市场行情不断看好。
    河蟹市场收购价为:9月13日:5公-120元、4.5公-90元、4公-65元、3.5公-42元、3公-30元、2.5公-24元、2公-18元、中公10元。3.5母-140元、3母-85元、2.8母-62元、2.5母-45元、2母-34元、1.68母-28元、中母-20元。注:由于12日的行情看好,13日中等规格螃蟹上市货源较涌,价格较12日有所下降。9月12日:5公-120元、4.5公-90元、4公-70元、3.5公-46元、3公-34元、2.5公-27元、2公-20元、中公10元。3.5母-140元、3母-90元、2.8母-65元、2.5母-48元、2母-38元、1.68母-30元、中母-20元。9月11日:5公-120元、4.5公-90元、4公-68元、3.5公-45元、3公-33元、2.5公-27元、2公-20元、中公10元。3.5母-130元、3母-86元、2.8母-60元、2.5母-45元、2母-37元、1.68母-29元、中母-20元。
    虽说今年大规格螃蟹价格不及去年同期的一半价格,但中等规格与去年基本相当。今年双节相交,农历润6月推迟了中秋节的到来,后市销量将会提升许多。特别是今年政府推广完善的网络销售平台极大方便了广大消费者,养殖户直接网络销售以中等规格为抢手货。因为这里有着众多的普通消费群体,短、平、快的为特色,减少了中间商的差价,销售潜力巨大,因而今年中等规格的螃蟹将会十分畅销。
    据螃蟹养殖户反映:今年春天气温气温适宜,现在养殖户又注重调节水质提高螃蟹生长环境;虽说极端高温恶化了螃蟹的生存环境,增加了抖抖病的发生,产量有所下降。但养殖户的养殖技术不断提高,改水调水生态养殖理念意识增强,螃蟹质量大为提升。并且今年国蟹市场加大了管理力度,本着对养殖户负责、让消费者放心的理念强化市场管理,今年走货严格按49硬规格执行,严打38规格、杜绝27规格上市,打造兴化螃蟹的金字招牌,从而使兴化螃蟹赢得广大消费者的青睐。


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