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4月23日，中共中央总书记胡锦涛在中共中央政治局第四十一次集体学习时强调，要以对人民群众高度负责的精神做好农业标准化和食品安全工作。总书记的要求，为我们下一步实施农业标准化、加强农产品质量建设工作指明了方向。近年来，我省大力实施农产品质量安全工程，将实施农业标准化作为实现农产品质量安全的重要基础和措施，予以强力推进。 一是积极完善农业标准体系。农业标准体系是实施农业标准化的重要基础，是实现农产品质量安全的重要措施。近年来，全省以优质特色、出口推荐农产品质量标准和生产技术规程为重点，加快农业地方标准制定步伐，完善农业标准体系，努力使农业生产经营每个环节都有标准可依、有规范可循，不断提高标准的科学性、先进性和适用性。目前全省共制定省级农业地方标准817项，市级无公害生产技术规程300多项。 二是加快建设农业标准化示范区。以农业标准化示范区建设作为加快农业标准化实施的重要抓手，加大农业标准的推广示范。目前全省建设各类农业标准化示范区433个，已建、在建盐都梨果、洪泽稻米、海安禽蛋、睢宁山羊、常熟蔬菜、高邮蛋鸭等6个农业部标准化生产综合示范区；通过认定的无公害农产品产地4318个，基地面积3800多万亩，数量和规模均居全国前列；洞庭碧螺春茶、镇江香醋、高邮鸭、宝应荷藕、泰兴银杏、雨花茶叶、东台西瓜等先后通过国家原产地保护。 三是努力打造农产品品牌。以农产品生产企业的全程贯标为突破口，不断提升产品质量档次，积极打造农产品品牌，优质安全农产品不断涌现。目前全省已通过国家无公害农产品认证3041个，占全国13%；绿色食品1474个、有机农产品382个，名列全国前列。现有省级名牌农产品240多个，阳山水蜜桃、东台西瓜、老山蜂业、苏垦米业等7个产品获中国名牌农产品称号。 四是加强农产品质量监测。依托通过“双认证”的省、区域农畜产品质检中心，建立农产品质量安全例行监测制度，对生产、流通环节的农产品质量进行监督检测，实行月检月报。2006年，全省蔬菜农药残留检测合格率为91.4%、生猪及其产品“瘦肉精”残留检测合格率为97.5%，质量安全状况总体较好。同时，积极推进农产品批发市场标准化建设，将农产品批发市场开展产品质量检测作为建设的重要内容，不断加强农产品质量安全市场准入工作。目前，全省已有400多家市场开展农产品市场质量安全准入工作，把好了产品准入关。 五是积极探索农产品质量全程控制。积极探索由农业产业化龙头企业、农产品批发市场或行业协会牵头，开展农产品全程质量控制试点，着力把农业产前、产中、产后全过程均纳入标准化轨道。目前全省已确定40多家试点单位，进展良好。南京市农产品IC卡全程质量监管体系、无锡朝阳集团的“朝阳模式”、扬州邗江沙头的蔬菜全程质量控制、海门的“出入平安”等做法，均很有代表性和指导意义。
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