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2007年，30家省级重点农产品批发市场发展势头强劲，实现交易额688.6亿元，比去年同期增加103亿元，增幅达17.6%。其中苏州市南环桥农副产品批发市场、江苏凌家塘市场发展有限公司年交易额均突破100亿元，分别为109.8亿元、102.5亿元。省级重点农产品批发市场发展呈现以下几个特点： 一是市场规模不断扩大。交易额超过20亿元的有扬州联谊农副产品批发市场（45.7亿元）、徐州农副产品中心批发市场（30.6亿元）、南京白云亭农产品批发市场（29.8亿元）、连云港市农副产品批发市场（28.8亿元）、兴化粮食交易市场（27.1亿元）、南京果品中心批发市场（25.9亿元）、常州武进夏溪花木市场（25.0亿元）、张家港青草巷农副产品批发市场（24.5亿元）、无锡朝阳股份有限公司（24.0亿元）等。新增高淳县水产批发市场有限公司、江苏苏浙皖边界市场发展有限公司、常熟市农副产品交易城等3家市场为农业部定点市场，全省农业部定点市场已达到29家。无锡朝阳股份有限公司新建了大型特色茶叶市场，有店铺近50间，入驻商户38个。徐州农副产品中心批发市场调整原有蔬菜市场布局，新建了蔬菜交易区，交易住房达100余套。 二是市场准入力度加大。各重点市场均实行农产品质量安全市场准入，设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测。徐州农副产品中心批发市场严禁假冒伪劣、“三无”产品入市经营，并对进入市场的果蔬产品进行全面快速检测。苏州南环桥市场食品安全监测中心对进场农产品实行普遍采样和大类品种抽样相结合的方法进行检测，确保农产品安全。常州凌家塘市场发展有限公司农产品质量检测中心对地产叶菜进行普检，对水发货进行添加剂检测，对猪肉进行瘦肉精检测，对进场的外地客菜、瓜果抽检率达100%。 三是市场功能增强。市场作为农产品集散地，在组织货源、调节供求、平抑物价，保障农产品供给、满足城乡消费上的功能不断增强，同时作为农产品价格形成中心和市场行情信息中心，对促进优势特色农业产业发展的作用也日趋明显。南京白云亭农副产品批发市场年成交蔬菜270多万吨，提供了南京地区80%的蔬菜供应。苏州南环桥批发市场日成交蔬菜1200吨、水产品200吨、生猪1500头、畜禽4万羽，有效保障了苏州市及周边地区农副产品的市场供应。邳州的大蒜市场、武进和江都的花木市场、东台的山羊市场等，都对当地优势特色产业的发展发挥了有力的带动、导向作用。 四是专业市场发展迅猛。全省省级重点农产品批发市场中，专业市场达15家，专业市场交易额迅猛增长。东台华东山羊市场年成交山羊864万只，同比增加300万只，增长54.3%。兴化粮食交易市场实现交易额27.1亿元，同比增长59.2%。扬州阿波罗花木市场实现交易额5.0亿元，同比增长100.0%。高淳县水产批发市场实现交易额18.3亿元，同比增长27.9%，其中螃蟹实现年交易量1200多万公斤，交易额逾9亿元，占市场总交易额的49.4%。
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