第81期
江苏省农业委员会办公室 2017-10-26

2017年三季度全省畜牧生产形势


    
    三季度,受禁养区规模养殖场关闭拆迁等因素影响,全省畜禽生产总量持续减少。生猪价格小幅震荡,白羽肉鸡走出一轮冲高回落行情,黄羽肉鸡逐步扭亏为盈,鸡蛋价格冲高回调,草食畜行情相对稳定。
    生猪生产略降,价格小幅震荡,养殖效益收窄。据业务统计,9月底,全省生猪存栏1932.6万头,同比下降10%,其中能繁母猪192.2万头、同比下降13.5%;累计出栏生猪2677.8万头,同比下降8.8%。7月份以来,生猪价格小幅震荡上行,9月上旬达14.05元/公斤后略有回落,目前生猪平均收购价格13.63元/公斤,同比下降13.7%。据农业部定点监测点数据,9月仔猪存栏环比下降3.27%,养殖户补栏积极性不高,下旬全省苗猪平均价格25.6元/公斤,同比下降30.9%。目前,猪粮比价7.29:1,生猪养殖处于正常盈利水平,自繁自养出栏盈利150-200元/头。
    家禽生产下降明显,白羽肉鸡仍处亏损,黄羽肉鸡扭亏为盈,鸡蛋价格冲高回调。据业务统计,9月末,全省家禽存栏、累计出栏分别为3.28亿只、7.28亿只,同比分别下降21.5%和19.1%。白羽肉鸡因上半年持续亏损、生产量萎缩等原因,自8月开始启动一轮快速反弹行情,活鸡价格一度达到8-9元/公斤,只均盈利5元,苗鸡价格3.5元/只;但此轮反弹仅维持1个月,行情再次大幅下跌,9月下旬活鸡价格为6.8元/公斤,只均亏损2元左右;同时父母代肉种鸡大量换羽使得种苗供应相对充裕,加之污染治理工作推进等因素,主产区商品代苗鸡销售惨淡,价格仅为0.3-0.5元/只。黄羽肉鸡三季度以来价格逐步上涨,养殖扭亏为盈,目前活鸡价格13.6元/公斤,只均盈利3元;商品代苗鸡价格小幅波动,目前约1.5元/只。6月份以后,鸡蛋价格出现恢复性反弹,部分地区突破7元/公斤;8月份受高温减产因素影响,鸡蛋价格大幅上涨,中旬突破9元/公斤,创今年以来新高;随后鸡蛋价格震荡回调,9月底鸡蛋平均收购价7.7元/公斤,淘汰鸡价格10元/公斤,蛋苗鸡价格3.2-3.4元/只;据测算,目前蛋鸡养殖处于盈利区间。
    草食畜生产下降,行情相对稳定。据业务统计,9月末,全省肉羊存栏545.8万头、累计出栏764.3万头,同比分别下降29.5%和20.3%;奶牛存栏16.3万头、同比下降14.5%。草食畜价格行情相对保持稳定,目前绵羊收购价格约21元/公斤、山羊收购价格约25元/公斤、鲜奶收购价约4元/公斤。
    预计随着禁养区规模养殖场关闭拆迁的持续影响和节日消费拉动,生猪价格近期将继续呈震荡态势;黄羽肉鸡有望继续保持盈利;白羽肉鸡价格将在低水平徘徊,不排除短暂反弹行情;蛋鸡生产呈基本稳定走势;随着冬季的到来,消费需求增加,肉羊行情将略有回暖。
    



责任编辑: 仲伟玮[打印此页] [关闭窗口]