“今年肯定又是一个高产年。”虽然没有艳丽的花朵，但能结出丰硕的果实。漫步在480亩青翠的无花果田间，嘉泽镇士桥村党支部书记蒋松明断言。
无花果，又名神果，因外观只见果不见花而得名。成熟后的无花果果实，从顶端将其掰成两半，粉红色的果肉立即散发出一股浓郁的清香，令人垂涎，咬一口，直甜到心底。
7月将至，士桥村．480亩郁郁葱葱的无花果树已经结出了青绿色的果实。小小的绿色果实由下至上生长，每棵无花果树上少说也结了上百颗果实，空气中隐约传来阵阵清爽的果香，那是丰收的香味。蒋松明说，无花果是绿色无公害产品，从果实到果叶都是宝，当年种植，当年挂果，当年就有收益。果树第三年就进入盛果期，每亩年产量能达到5000多斤。
2002年，金氏集团在嘉泽镇开办无花果酒厂的时候，村委负责人看中了其深加工行业的广阔市场前景，积极引导农户种植。当年，该村开辟70亩无花果基地，并与无花果酒业有限公司签订协议。实现“产收”结合。第一年，每亩净收入200多元，第二年就涨到了3000多元，第三年更是达到了5000多元。种植无花果的第一批人尝到了甜头，越来越多的农户开始转向了无花果种植。现在，村里已有480亩无花果田，180户村民种上了这一经济作物，每亩净收入可达5000--8000元。
种植无花果还有一个好处，完全不用担心销路。在村委的引导下，果农和酒厂都签订了长期的购销合同，“赶句时髦的话叫‘订单农业’，按照合同约束，鲜果(熟果)、僵果(霜降后无法成熟的青果)、果叶，只要我们果农有，厂里都会照单收。”在士桥村的带动下，周边好几个村也种上了无花果，形成了800多亩的规模，充分显示了无花果示范基地的辐射作用。 |
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