【涨姿势】什么,原来垃圾食品是有“解药”的,后悔这么晚才知道~
浏览人数:602 2017-05-05

垃圾食品吃了,

对身体不好,

这一点大家都知道。

 

 

道理都懂,

可就是管不住那张嘴。

 

 

所以啊,赶紧收下

这份“垃圾食品”解药清单

 

 

1、油条

油条是不少人早餐的不二选择,但油条中含有大量的油脂和脂肪,进入肠胃后油条中的高脂肪难以消化。长期食用不仅会严重影响肠胃健康,还可能导致脂肪在腹部堆积。此外,油条在制作过程中会产生大量有害物质。

 

解物:豆浆

食用油条时,如果搭配豆浆,其实是在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂,对身体有好处,可适当“解毒”。

2、酸菜鱼

酸菜鱼是大众比较喜欢的一道菜肴。但经过腌制后的酸菜,维生素C其实已经丧失殆尽;酸菜中还含有较多的草酸和钙,酸度高的食物食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统中形成结石;此外,腌制后的食物,大都含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

 

                  


解物:猕猴桃

研究发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生,猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C 。

3、咸肉、腊肉、香肠

腊味食物不仅味美,而且保存时间长,深受人们的喜爱。但其实腊味食物中含有大量的盐,再加上长时间的腌制,产生的亚硝胺在进入人体后又会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

 

                    


解物:绿茶

研究发现,绿茶是可以分解这类物质的危害。建议:每天喝杯绿茶,尽量少吃或者不吃腊味。

如果要吃,可以在烹制时将肉蒸煮,蒸透,再放入点醋,这样既可以分解亚硝胺,又不会影响享受美味。

4、火锅

常吃火锅容易上火,如果是原本就容易上火,或经常复发口疮的人,更是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还可能诱发食道癌变。

要知道,常吃火锅除了容易上火,火锅汤料中含有较高的"卟啉"物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。


解物:柚子

吃了油腻、麻辣的火锅后,再吃个柚子,既有助于滋阴去火,还能健脾消食。

5、烤羊肉串

烤羊肉串,香味浓郁,十分诱人。其实这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,在进入人体后,可能对胃引成癌变的威胁。


解物:烤白薯

食用烤肉制品后,可以再吃一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并且阻止烤肉中的大量油脂被人体吸收。

6、皮蛋

皮蛋瘦肉粥是不少人的喜欢的食物,要知道皮蛋在制作过程中,多少都会含有一定量的铅。人体如果摄入过多的铅,会导致智力下降,损害神经系统发育,引起听力异常,学习能力降低等现象,尤其是儿童机体排铅能力远远低于成人,因此危害更大。

 

                   


解物:豆腐

“皮蛋豆腐”是一道家常菜,其吃法颇为科学。研究显示。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收;豆腐中的钙离子也可以抗铅,帮助排解人体摄入的铅,有助于降低人体血液中金属铅的浓度。


来源:来自网络


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