南京设施农业动态第一期
浏览人数:284 2008-07-01
 
      一、设施农业的基本概念
      1、设施农业(渔业)含义
      设施农业:设施农业是通过采用现代化农业工程、机械技术和设施装备,改变自然环境,为动、植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥和气候等环境条件,而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业。
      设施渔业:“设施渔业”为水产界约定俗成的名词,是指借助现代科学技术、手段、使用先进的装备设施,人为地控制或选择养殖环境,为鱼类提供最佳生长条件的高效水产养殖业,称为设施渔业。它是将工程技术、机械设备、监控仪等现代化工业技术用于渔业生产,实现高密度、高产值、高效益的水产养殖方式。
      2、设施农业特点
      (1)设施农业是一个综合概念,是一个整体,是个工程问题。要有一个技术体系的支撑,要求设施设备、品种、管理等一整套东西来保证,单个考虑设施设备、技术、管理是不能适应的,相互是紧密联系在一起的。
      (2)设施农业属于高投入高产出、技术和劳动密集型的产业。要千方百计取得高的产出,现阶段应当因地制宜以相对少的投入取得相对高的产出。
      (3)设施农业是个新的生产技术体系。它不等于大田栽培技术的移植和传统饲养技术的移植。因为首先要有必要的设施设备,同时要选择适宜的品种和相应的栽培技术。
      3、设施农业包括的主要内容
      (1)设施栽培——目前主要是蔬菜、花卉、瓜果类的设施栽培,主要设施有各类型塑料棚、各类温室和人工气候室等。
      (2)设施养殖——目前主要是畜禽、水产品和特种动物的设施养殖,主要设施有各类保湿、遮荫棚舍和现代集约化饲养畜禽舍及配套设施设备。
      二、设施农业装备类型及应用
      (一)设施园艺业
      1、小拱棚:小拱棚主要有拱圆形、半拱圆形和双斜面形三种类型。我市应用最多的是拱圆形小拱棚,主要采用毛竹片、细竹竿、荆条或钢筋等材料,弯成宽1-3m、高0.5-1.5m的弓形骨架,骨架上覆盖0.05-0.10mm厚聚乙烯或聚乙烯薄膜,外用压杆或压膜线等固定薄膜而成。
      应用:(1)春提早、秋延后或越冬栽培耐寒蔬菜,种植的蔬菜主要以耐寒的叶菜类蔬菜为主,如芹菜、青蒜、小白菜、油菜、香菜、菠菜、甘蓝等。(2)春提早定植果菜类蔬菜。主要有黄瓜、番茄、青椒、茄子、西葫芦等。(3)早春育苗。可为春茬蔬菜、花卉、草莓及西、甜瓜等育苗。(4)春提早栽培瓜果。主要栽培作物为西瓜、草莓、甜瓜等。
      2、中拱棚:中拱棚的面积和空间比小拱棚稍大,人可在棚内直立操作,是小棚和大棚的中间类型。常用的中拱棚主要为拱圆形结构,一般跨度为3-6m。在跨度6m时,以高度2.0-2.3m、肩高1.1-1.5m为宜;在跨度4.5m时,以高度1.7-1.8m、肩高1m为宜;在跨度3m时,以高度1.5m、肩0.8m为宜。另外根据中棚跨度的大小和拱架材料的强度,来确定是否设立柱。一般在用竹木或钢筋作骨架时,棚中需设立柱。而用钢管作拱架的中棚不需设立柱。按材料的不同,拱架可分为竹片结构、钢架结构、以及竹片与钢架混合结构。
      应用:主要用于春早熟或秋延后生产绿叶菜类、果菜类蔬菜及草莓和瓜果等,也可用于菜种和花卉栽培。
      3、塑料大棚:塑料大棚是用塑料薄膜覆盖的一种大型拱棚。它和温室相比,具有结构简单,建造和拆装方便,一次性投资少等优点;与中小棚比,又具有坚固耐用,使用寿命长,棚体高大,空间大,必要时也可安装加温、灌水等装置,便于环境调控等优点。目前,我市进行冬季生产广泛采用的是渡锌钢管装配式大棚。尽管造价较高,但由于具有重量轻、强度好、耐锈蚀、易于安装拆卸,中间无柱,采光好,作业方便等特点,在经济条件允许的地区,可大面积推广应用。
      应用:(1)育苗。进行果菜类蔬菜、各种草花及草莓、葡萄、樱桃等作物的育苗。(2)蔬菜栽培。一是春茬早熟栽培,一般果菜类蔬菜可比露地提早上市20-30天。主要作物有黄瓜、番茄、青椒、茄子、菜豆等。二是秋季延后栽培,一般果菜类蔬菜采收期可比露地延后上市20-30天。主要作物有黄瓜、番茄、菜豆等。三是花卉、瓜果和某些果树作物栽培。可进行各种草花、盆花和切花栽培,也可进行草莓、葡萄、樱桃、柑橘、桃等果树、甜瓜和西瓜等瓜果栽培。
      4、温室:温室的类型很多,着重介绍现代化大型温室。现代化大型温室具备结构合理、设备完善、性能良好、控制手段先进等特点,可实现作物生产的机械化、科学化、标准化、自动化,是一种比较完善和科学的温室。这类温室可创造作物生育的最适环境条件,能使作物高产优质。设备有国产和进口两种。
      应用:主要应用于园艺作物生产上,特别是价值高的作物生产上,如蔬菜、切花、盆栽观赏植物、园林设计用的观赏树木和草坪植物以及育苗等。
      5、附属设施有:(1)遮阳网覆盖设施。遮阳网按宽幅可分为90cm、140cm、150cm、160cm、200cm、和220cm6种,按颜色可分为黑色、白色、银灰色、绿色、蓝色、黑与银灰色相间等几种;按其纬编的密度不同,其规格又分为SZW-8、SZW-10、SZW-14、SZW-16五种主要型号;其遮光率因型号不同而异,幅度为20%-75%,可根据不同生产季节以及不同地区气候条件选用不同类型的遮阳网。(2)滴灌。温室生产中,宜将滴灌系统与微喷灌系统或管道灌溉结合使用,低温季节采用滴灌系统进行灌溉,高温干燥季节结合微喷灌或管道灌溉进行降温加湿、调节温室田间气候,才能获得更好的收获。
      (二)设施畜牧业
      1、设施养猪装备:养猪场常用的主要设备有猪栏、喂饲设备、饮水设备、粪便清理处理设备及环境控制设备等。这些设备的合理性、配套性对猪场的生产管理和经济效益有很大的影响。由于各地实际情况和环境气候等不同,对设备的规格、型号、选材等要求也有所不同,在使用过程中须根据实际情况进行确定。
      2、设施养牛装备:奶牛饲养设施包括牛场、牛舍、养牛机械和设备,目前奶牛饲养设施主要有各类牛舍、遮阳棚舍、环境控制、饲养过程的机械化设备及先进的生产方式。这些技术装备技能配套使用,也可单项使用。
      3、设施养禽装备:现代养禽业是用现代劳动手段和现代科绪技术来装备的,在养禽特别是养鸡的各个生产环节中使用各种设施,实现自动化或机械化可不断地提高劳动生产率,禽蛋、禽肉的产品率和商品率,达到养禽稳定、高产优质、低成本、以满足社会对禽蛋、禽肉日益增长的需要。主要有以下几种装备:孵化设备、育雏设备、喂料设备、饮水设备、笼养设施、其他养禽设施(清粪设备、通风设备、湿垫降温系统、热风炉供暖系统、断喙器)
      (三)设施渔业
      设施淡水养殖:主要有工厂化养鱼、流水养鱼、池塘循环流水养鱼和网箱养鱼等多种设施养殖方式。设施水产养殖主要分为两大类:一是网箱养殖,包括河道网箱养殖、水库网箱养殖、湖泊网箱养殖、池塘网箱养殖;二是工厂化养鱼,包括机械式流水养鱼、开放式自然净化循环水养鱼、组装式封闭循环水养鱼、温泉地热水流水养鱼、工厂废热水流水养鱼。
      三、设施农业的统计口径
      依据省农林厅苏农办发[2008]号文件,关于高效设施农业的定义和包含的范围:高效设施农业是指依靠工程技术和设施装备,改善植物生长发育的温光湿水肥气等自然约束条件的农业生产方式。范围包括竹架大棚、钢架大棚、日光温室、智能温室、遮阳(防虫)设施、菇房、架构栽培、温控、喷滴灌设施等。
      设施渔业主要包括:河道网箱养殖、水库网箱养殖、湖泊网箱养殖、池塘网箱养殖、机械式流水养鱼、开放式自然净化循环水养鱼、组装式封闭循环水养鱼、温泉地热水流水养鱼、工厂废热水流水养鱼。
      本年度我市设施农业考核内容主要以上述类型为主,设施渔业考核面积不包括“三网”养殖。
      
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责任编辑: 瞿荣锦[打印此页] [关闭窗口]
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