徐州农副产品中心批发市场是由徐州市供销社投资兴建的大型批发市场，始建于1997年10月，占地面积280亩，经营设施16万平方米。2006年市场成交量和交易额分别达到27亿公斤和22亿元。市场下设果品、蔬菜、干果调味品、粮食、水产品、种业、禽蛋等七大专业市场，其中果品在徐州市场的占有率达90%，粮食占有率达80%，水产品达90%，禽蛋和干货调味品达60%。市场在农产品集聚分销以及在促进农产品的生产、流通、出口及城乡供应方面发挥了重要作用，是淮海经济区综合性农产品交易市场。
市场把农产品基地建设作为培育市场、发展市场的重要工作来抓。到2006年底，市场已在周边地区建成具有一定规模特色的农产品生产基地130多家，带动农户20多万户，基地面积86.2万亩。同时，市场还通过培育一大批具有较强市场开拓意识的农产品运销大户、农村经纪人，强化了市场和基地的产品信息的联系。几年来，经纪人队伍建设已初具规模，到2006年，经纪人队伍已达60多支，总人数达到300多人。
作为江苏省首批市场准入试点单位之一，市场先后投入100多万元，购置了先进的检测设备，对入场农产品、水产品进行快速检测。市场积极发展无公害农产品交易，提高基地及放心菜的农产品质量检测，每年抽检的品种近200余种，500余批次，5500余个样本，并建立了完善的检测档案和检测结果发布制度，全力实施放心果、放心菜、放心水产品工程，保证人民生命健康安全。
多年来，市场先后获得了“农业部鲜活农产品定点市场”、“全国供销社重点龙头企业”、“江苏省农业产业化经营重点龙头企业”、“全国百强农副产品批发市场”、“省级重点批发市场”、“徐州市重点批发市场”、“徐州市十佳市场”等多项荣誉。
“十一五”期间，市场规划建成淮海经济区规模最大，效益最好的现代化农产品物流园。三年内，物流园年交易量40亿公斤，交易额50亿元以上。建成后的物流园核心企业总体占地380亩，形成以果品、蔬菜、粮食、干果、干货、水产品、禽蛋、牛羊肉为代表的农副产品八大交易中心，以农产品加工和配送为代表的仓储物流体系，以农产品运输为代表的运输物流体系，以电子商务为代表的配送物流体系，以保障交易、加工、配送、运输、电子商务为代表的现代化综合服务物流体系。总体规划目标实现后，市场在管理水平、服务设施、服务项目上达到全国一流市场档次。
徐州农副产品中心批发市场熊学旻总经理热忱欢迎海内外客商入驻市场、共谋发展！
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