为进一步加强测土配方施肥知识的宣传普及，切实增强广大农民科学施肥的意识和肥料生产企业科学配肥意识，更好更快地推广科学施肥技术和扩大测土配方肥料的使用，江苏省土壤肥料技术指导站、江苏省测土配方施肥协会、江苏农村经济杂志社联合举办“‘苏农杯’测土配方施肥知识竞赛暨农民喜爱的肥料品牌评选活动”，活动于2007年10月开始，2008年5月结束，自2007年10月至2008年4月，在《农家致富》和《品牌农资》杂志上每月刊出一期知识竞赛题目，每月评出一等奖1名，奖现金500元；二等奖3名，各奖现金300元；三等奖6名，各奖现金200元；纪念奖20名，各奖价值100元复混肥1袋。获奖名单随后刊出。2008年5月评出全过程活动大奖，奖金额度更大，详细见2008年5月的《农家致富》杂志。欢迎广大读者朋友踊跃参加。
“苏农杯”测土配方施肥知识大赛题库（三）
1．哪些土壤和作物容易缺锌？
答：土壤缺锌的原因一般为以下几种情况。一是成土母质缺锌的土壤，如花岗岩发育的土壤；二是有机质含量较高的石灰性水稻土；三是过量施用磷肥的土壤和某些因恶劣环境条件而限制了根系发育的土壤。土壤缺锌易使一些作物产生生理病害，例如：果树缺锌则幼叶硬而小，引起簇叶，称为“小叶病”；水稻缺锌，坐兜，植株矮小，分蘖延迟，根系小，生育期后延，空壳率高；玉米缺锌导致叶片失绿呈花白色，抽雄吐丝期延迟，果穗缺粒无尖。除水稻、玉米、果树对缺锌敏感外，亚麻、小麦、花生、大豆、豌豆等也易缺锌。锌肥的种类较少，一般施用硫酸锌、氧化锌等。
2．如何施用锌肥？
答：土壤施锌是最常用的方法，撒施、条施皆可，撒施时要结合耕耙，播种或移栽前是土壤施锌的最佳时期，一般每亩施1.5～5.0公斤硫酸锌；叶面喷施适用于果树类和蔬菜类，也可作为作物出现缺锌症状时的应急措施，适用于作物生长早期，浓度一般为0.05％～0.1％的硫酸锌，果树可用0.5％硫酸锌溶液；种子处理时可用0.1％硫酸锌溶液浸种或用作水稻、棉花等种子包衣；而用2％～4％的氧化锌悬液蘸秧根是经济有效的方法。锌在土壤中的残效一般为3～5年，要根据土壤、植株分析结果决定是否施用锌肥。
3．如何施用钼肥？
答：钼肥价格昂贵，且容易由于施用不均而造成不良影响，故一般不用土壤施钼的方法，若土壤施钼，一般亩用量为8～24克钼酸铵，蔬菜类可适当增加；叶面喷施浓度一般为0.01％～0.1％的钼酸铵或钼酸钠溶液，一般在苗期和花前期喷施效果较好；也可用0.05％～0.1％钼酸铵溶液浸种12小时，或用2～6克钼酸铵/公斤种子的量，将钼酸铵溶液稀释、冷却后拌种。种子处理与叶面喷施相结合，能节省肥料，及时有效地补充植物生长所需的钼。
4．如何施用锰肥？
答：江苏省缺锰的土壤主要集中分布在苏北徐、淮、连、盐、通五市的石灰性土壤和少数低山丘陵土壤。锰对豆科作物生长有较为重要的作用，大豆、花生、豌豆、豆科绿肥等对锰肥有良好反应。此外，在缺锰土壤上，对小粒谷物、烟草、棉花、油料、甜菜等施用锰肥，效果也很好。常用锰肥品种为硫酸锰，另外还有氧化锰、氯化锰、含锰矿渣等。可溶性的锰肥施到中性与石灰性土壤中容易成为不活状态，所以基肥多推荐条施，以氧化锰、锰矿渣等溶解度低的锰肥为佳，配合酸性肥料更好；一般用0.05％～0.1％硫酸锰液喷施是矫正植物缺锰的最有效方法，锰的需要量较大，可喷2～3次，喷施应适期，如棉花盛蕾期至棉铃形成初期，大豆的花前期和初花期等；种子处理一般以4～8克硫酸锰/公斤种子的量拌种，或用0.1％硫酸锰溶液浸种半天至1天。锰肥的残效不明显，应注意年年施。但施用工业废料则要注意防止重金属污染。
5．如何施用铁肥防治黄叶病？
答：缺铁现象在石灰性土壤上最为常见。作物缺铁的主要症状是失绿症，也就是“黄叶病”。目前施用的铁肥主要是硫酸亚铁，施用方法有基施、喷施、树干注射等。由于铁在土壤中易被固定，在植物中移动性差，基施时可将铁肥与有机肥混施，须在播前或移栽前施用；在植物出现缺铁症状时，喷施0.1％～1％浓度的硫酸亚铁液，连喷几次，这样一般较土施效果好；对于木本植物还可用固体或液体硫酸亚铁塞入或流入树干。近来，螯合铁肥也逐渐得到运用，黄腐酸铁、Fe—EDDHA、Fe—EDTA、Fe—DTPA等肥料不论是土施或叶面喷施，效果都较好。铁在土壤中残效不明显，需年年施用。
6．施用大量元素对微量元素吸收有什么影响？
答：大量元素肥料的施用，对微量元素的吸收利用影响不一，有的有助于吸收，有的则有妨碍。氮肥、钾肥施用量过大，会使作物吸硼减少，磷肥用量过大，会因磷锌交互作用而使作物吸锌量减小。一些生理酸性肥料如氯化铵、氯化钾、硫酸铵等的施入，在缺锌、铁的土壤上常会因降低了土壤pH值而提高锌、铁等的活性，同时，在缺铝的酸性土上，则加重了缺钼症状。石灰的过量施用常会过高提高土壤pH值，而使土壤缺锌、硼，同时，石灰的施用可改善缺钼酸性土中钼的有效性。此外，大量元素的施用提高了产量，可促进微量元素的吸收，从而减少了土壤有效微量元素的供应强度和容量，需通过施用微肥加以补充。否则会改变土壤环境条件，导致土壤中微量元素的缺乏。
7．什么是复混肥料，其种类有哪些?
答：复混肥料是指氮、磷、钾3种养分中，至少有两种养分由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。含氮、磷、钾任何两种元素的肥料称为二元复混肥，同时含有氮、磷、钾3种元素的复混肥料称为三元复混肥，并用氮－五氧化二磷－氧化钾的配合式表示相应氮、磷、钾的百分比含量。
复混肥料根据氮、磷、钾总养分含量不同，可分为低浓度（总养分≥25％）、中浓度（总养分≥30％）和高浓度（总养分≥40％）复混肥。根据其制造工艺和加工方法不同，可分为复合肥料、复混肥料和掺混肥料。（1）复合肥料。单独由化学反应而制成的，含有氮磷钾两种或两种以上元素的肥料。有固定的分子式的化合物，具有固定的养分含量和比例。如磷酸二氢钾、硝酸钾、磷酸一铵、二铵等。（2）复混肥料。是以现成的单质肥料（如尿素、磷酸铵、氯化钾、硫酸钾、普钙、硫酸铵、氯化铵等）为原料，辅之以添加物，按一定的配方配制、混合、加工造粒而制成的肥料。目前市场上销售的复混肥料绝大部分都是这类肥料。（3）掺混肥料。又称BB肥，它是由两种以上粒径相近的单质肥料或复合肥料为原料，按一定比例，通过简单的机械掺混而成，是各种原料的混合物。这种肥料一般是农户根据土壤养分状况和作物需要随混随用。
8．复混肥料的使用原则是什么?
答：（1）选择适宜的复混肥料品种。复混肥料的施用，要根据土壤的农化特性和作物的营养特点选用合适的肥料品种。如果施用的复混肥料，其品种特性与土壤条件和作物的营养习性不相适应时，轻者造成某种养分的浪费，重则可导致减产。（2）复混肥料与单质肥料配合使用。复混肥料的成分是固定的，难以满足不同土壤、不同作物甚至同一作物不同生育期对营养元素的不同要求，也难以满足不同养分在施肥技术上的不同要求。在施用复混肥料的同时，应针对复混肥的品种特性，根据当地的土壤条件和作物营养习性，配合施用单质化肥，以保证养分的协调供应，从而提高复混肥的经济效益。（3）根据复混肥特点，选择适宜的施用方式。复混肥料的品种较多，它们的性质也有所不同，在施用时应采取相应的技术措施，方能充分发挥肥效。一般来讲，复合肥做种肥，其效果优于其他单质肥料，如用磷酸铵等复合肥作种肥，再配合单质化肥作基肥、追肥，其效果往往比较好。磷酸二氢钾最好用作叶面喷施或浸种。含铵复合肥也可深施盖土，以减少损失。
9．化肥混合的原则是什么?
答：化肥能否混合要掌握三个原则：（1）混合后是否会引起养分损失；（2）混合后是否有利于提高肥效；（3）混合后最好能改善物理性质。
10．化肥混合施用有什么好处？
答：为使肥料发挥最大效果，节约劳力，化肥有时要混合施用，主要有以下几个好处：（1）使养分齐全，迟速搭配。目前常用的化肥以含单一营养元素为主，为了较全面地将养分供给作物，往往采取几种化肥混合施用的办法；另外，化肥中有的速效，有的迟效，将迟速搭配，可以更好地满足作物在各个时期的需要；（2）可以提高肥效。有些肥料合理地混合后，可以相互提高肥效。例如，硫酸铵和过磷酸钙、尿素和过磷酸钙混合后，均可相互促进养分的保存和提高；（3）可以改善肥料的物理性质。有的肥料混合后，可以使物理性质得到改善，如硝酸铵与氯化钾混合后，减少了吸湿性，便于施用；（4）可以节省劳力和经费开支。
11．化肥与有机肥混合施用有什么好处？
答：化肥与有机肥料混合施用的好处有：（1）可以提高肥效。许多化肥与有机肥混合后，化肥可以被有机肥吸收保蓄，减少流失。此外，化肥掺有机肥还可以促进有机肥腐熟，提高肥效。（2）可以减少化肥可能产生的某些不利的副作用。化肥同有机肥混合施用，可以增加土壤的缓冲性能防止酸化。再如，有的过磷酸钙含游离酸过多，作种肥时会影响种子发芽和幼苗生长，加入有机肥后，可中和游离酸，减少对种子的危害。（3）可以增加作物营养。有机肥所含养分较全，肥效稳而长，含有机物质多，能提高土壤有机质含量，改善土壤理化性质。（4）在秸秆还田和施用未腐熟有机肥时，加入化学氮肥，可以调节氮碳比，避免作物因早期缺氮而影响生长。
12．哪些化肥与有机肥不宜混合？
答：化肥与有机肥不是可以任意混合的。有些混合后能提高肥效，有些则反而降低肥效。可以与有机肥混合的：钙镁磷肥、磷矿粉与厩肥、堆肥混合，由于堆肥发酵产生各种有机酸，可以促使钙镁磷肥中的磷溶解，因而可以提高磷肥效果；过磷酸钙与厩肥、堆肥混合施用，还可以减少磷的固定；泥炭等有机肥与草木灰、钢渣磷肥等碱性肥混合后，可以相互中和并相互提高肥效；人粪尿中混以少量过磷酸钙，可形成磷酸二氢铵，减少氨的挥发损失。不宜与有机肥混合的：含硝态氮的化学肥料与未腐熟的堆肥、厩肥或新鲜秸秆堆制，由于反硝化作用，易引起氮素损失；新鲜秸秆类肥料与化学氮肥混合施用，会因微生物的大量繁殖而使其中氮大部分转化成铵态氮，不宜再与碱性肥料混合，否则会使氮挥发损失。
13.肥料、农药与除草剂能混合用吗？
答：肥料与农药（包括除草剂）的混用，要看具体情况而定，一般酸性的农药只能和酸性或中性的化肥混用，不能酸、碱混用，酸碱混用后会造成农药减效或失效。目前在生产实践中，麦田除草剂和尿素、碳酸氢铵混合使用；稻田除草醚和尿素、碳酸氢铵都可以混用。二甲四氯和硫铵混合液也可用于喷雾。有机磷、菊酯等杀虫剂在生产过程中也都混合使用。过磷酸钙虽为酸性肥料，但由于磷矿来源不同，成分比较复杂，一般不提倡混用。
14．什么叫叶面施肥？叶面施肥有什么好处？
答：作物除根部能吸收营养元素外，叶部也可以吸收养分，养分能从叶片角质层和气孔进入，最后通过质膜而进入细胞内，在体内同化和运转，这也是作物营养的一种方式。利用作物的这一特点，可以选择一定浓度的肥料溶液，直接喷施于作物叶片上来补充辅助根部营养的不足，这就称之为叶面施肥，又叫根外追肥。叶面施肥有助于植物生长发育。（1）叶片对养分的吸收和转运比根部快，叶面施肥能较快地为植物吸收，所以，当作物某一时期有特殊营养要求，而根部吸收速度跟不上，叶面施肥可取得好效果。（2）叶面施肥可避免肥料进入土壤被固定转化，如微量元素铁、锰、铜、锌等，叶部喷施直接供给作物需要，避免被土壤固定。（3）叶面喷施氮、磷肥能加强叶片的光合作用和根活力，所以，在作物生长后期喷施这些肥料能延长功能叶片的寿命，促进根系新陈代谢，达到提高产量，改善品质的目的。（4）叶面施肥在量上容易掌握，可与杀虫剂同喷，因而可减低费用。（5）提高肥料利用率，减少环境污染，降低农业成本
15．哪些化肥可以叶面喷施？
答：最适宜作叶面喷施的化肥有尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙及一些可溶微肥等。非水溶性的化肥、具有挥发性氨的肥料不能用作叶面喷施。
16．叶面施肥的技术如何？
答：叶面施肥，应掌握溶液的浓度、酸碱度、喷施的时间，喷肥的部位及喷肥的次数等。叶面喷肥溶液的浓度因肥料而异，一般大量元素肥料为0.1％～0.2％，大田作物除幼苗期和生长衰弱期，施用尿素可放宽至5％左右。微量元素的喷施浓度一般为0.01％～0.1％，单子叶植物叶面积小，角质层较厚，可适当加大浓度。在溶液主要供给阳离子时，溶液应调至微碱性；主要供给阴离子时，溶液应调至弱酸性。喷肥时间在傍晚或在有露水的早晨为宜，应避免风雨天，以使肥料溶液能在叶片表面停留较长时间。另外，应选择合适的喷肥器具，以雾状喷肥效果最为理想。
17．不同作物叶片对喷肥吸收速度如何？
答：一般双子叶植物如棉花、豆类、油菜、叶菜类蔬菜等，叶面积较大，角质层较薄，溶液中的养分易通过叶表层面为植物吸收；水稻、三麦等单子叶植物，叶面积较小，角质层较厚，吸收溶液中的养分较双子叶植物困难，应加大根外追肥的浓度来增加植物吸收。
18．喷肥的用量、浓度如何计算？
答：喷肥的用量较小，一般为土壤施肥的1/30，其用量、浓度应针对不同肥料品种、不同作物种类加以计算。如尿素，若每亩施用0.5公斤，浓度为1％，则应对水0.5÷1％=50公斤，即将0.5公斤尿素溶解在50公斤水中混匀后用喷雾装置喷肥。又如水稻喷施磷酸二氢钾，每亩用0.15公斤，适宜浓度为0.2％，则应对水0.15÷0.2％=75公斤，即将0.15公斤磷酸二氢钾溶于75公斤水中混匀后喷施。 |
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