近2年，江苏省镇江市积极试验示范稻蔬高效种植模式，在水稻后茬引试日本优质春甘蓝品种，每亩收优质春甘蓝4500公斤、花菜1600公斤以上，产值分别可达4200余元和4700余元，另外每亩可收获近1500公斤外叶作为饲料用。种植的早熟晚粳水稻，每亩收优质无公害稻谷700公斤以上，产值达1350余元，合计收益达6000余元，约是稻麦（油）轮作产值的3倍以上。该种植新模式的推广应用，既培肥了土壤，提高了稻田综合生产能力，又确保了粮食生产安全，促进了稻蔬连年高产、高效。
一、水稻
选用国标二级稻米以上的镇稻10号品种。该品种全生育期160天，与沿江及苏南稻区栽培的常规早熟晚粳稻相仿，5月中旬播种培育壮秧，6月中旬移栽，8月底前后齐穗，10月下旬收获。每亩有效穗在19万～21万，每穗总粒数130～140粒，结实率90%以上。千粒重28克左右。该品种自身调节能力强，容易栽培。栽培策略：肥床旱育、精播、稀植，走“稳穗、主攻大穗、高粒重”的超高产栽培路子；采用“前期促蘖早发稳穗、中期强源扩库大穗、后期养根保叶高粒重”精确栽培模式。就是秧田期培育精苗适龄壮秧，扩行减苗定群体起点；大田前期早促早生蘖，发足有效苗；中期早控无效蘖，强根壮秆，培育出大穗；后期药肥混喷，湿润间隙灌溉，养根保叶攻足粒增重。
一是培育旱育适龄壮秧。每亩秧田播30公斤稻种，折大田亩用种量3公斤左右。5～6叶适龄带蘖壮秧移栽。二是宽行减苗少本栽插。该品种分蘖力中等偏强，成穗率高，穗型较大，要求每亩栽插1.8万穴，6万左右基本苗。三是科学优化肥水管理。一般每亩总施纯氮20～22公斤，合理增施磷、钾肥，重视有机肥的使用，前后比以6:4为宜。穗肥分2次施用，在7月底、苗色退淡的叶色变化情况下，每亩促花肥施尿素13公斤左右或尿素10公斤加复合肥10公斤；在余叶龄1.5叶左右，每亩保花肥施尿素4～5公斤或复合肥10公斤。水浆管理宜采取浅水栽秧、寸水活棵、薄水分蘖、适时适度（可分次）搁田，高峰苗每亩控制在27万左右，孕穗、抽穗扬花建立水层，后期采取湿润灌溉、干湿交替的灌溉方式，不宜断水过早，确保秆青籽黄品质优。四是加强预测预报，打好生物灾害防治总体战。重点做好苗期灰飞虱的防治，以防条纹叶枯病的发生。
二、春甘蓝
选用从日本公司引进的优质春甘蓝“润玉”品种。该品种特耐寒、耐抽薹，脆、嫩，品质好。
1.播种选择地势较高、排灌方便、土壤透性和持水性好、近几年没有种过十字花科蔬菜、地下害虫少、质地肥沃的田块，作为培育壮苗的苗床。并要搭设荫棚防烈日降温，加盖薄膜防暴雨。营养土配比：一般泥土占70%、有机肥占25％～28％、过磷酸钙占2％～3％。播前深耕晒垡，每平方米均匀施入硫酸甲型复合肥30克，并起畦做成1～2米宽的苗床。播前1～2天浇足底水。播种时用50%多菌灵可湿性粉剂8～10克/平方米与4～5克营养土混合，播种时2/3铺于床面，1/3盖在种子上进行苗床消毒。苗床面积：一般每亩大田准备播种床6～10平方米，不假植分苗的准备苗床20～25平方米。一般在10月上旬播种，可采用撒播、穴盘育苗和条播。撒播每亩播种量25克左右，穴盘育苗每亩播种量15～20克，播后覆盖营养土0.6厘米厚，盖遮荫网，并在苗床土上搭设避雨遮阳棚，棚高0.8～1米。科学肥水管理。当苗体达到6～8片真叶，叶片肥厚蜡粉多，根系发达，无病虫害的壮苗标准即可定植。
2.整地定植⑴定植前10～15天清理田间稻桩并进行翻耕，以充分晒垡，减轻病虫草害。结合整地每亩施优质腐熟猪厩肥3000～4000公斤作基肥，配合施氮磷钾肥。⑵作畦。深沟高畦，沟深20～30厘米，每畦可栽3～4行，畦宽1.5～2.0米，畦面平整。⑶定植。定植期一般为播种后40天左右（11月20日前后），每畦3～4行，株行距0.4米×0.45米，每亩栽3200株左右，边栽边浇定根水。
3.定植后管理⑴查苗补苗。定植后要及时查看苗情，有个别死苗应及时补栽，保证全苗。⑵安全越冬。“润玉”苗期生长掌握冬控春促的原则。冬季轻施缓苗肥，不易生长过大过肥，确保安全越冬。⑶春发稳长。翌年2月下旬施返青肥1次，每亩施尿素10～15公斤，配合施肥可浇水1次，之后中耕松土。⑷重施结球肥。开始结球时重施肥1次，一般每亩施尿素15～20公斤，追肥后及时浇水。如遇雨水较多时要及时排水。
4.主要病虫害防治用80%代森锰锌600倍液喷雾预防霜霉病；在黑斑病发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液，7～10天1次，连续防治2～3次；用40%菌核净1500～2000倍液或50%腐霉利1000～1200倍液，在菌核病发病初期开始用药，间隔7～10天连续防治2～3次；用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或用77%氢氧化铜400～600倍液，在软腐病发病初期开始用药，间隔7～10天连续防治2～3次。对菜青虫、小菜蛾和蚜虫等虫害可用高效低毒、低残留的生物农药或化学农药进行防治。 |
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