江苏省海安县隆政镇曾是“百万雄鸡下江南”的发源地，早在1988年，当地农民王文根就当起禽蛋经纪人。1995年，长期在外“倒蛋”的王文根发现，尽管外地蛋价较高，但由于长途运输成本增加，直接影响了“倒蛋”的效益。经过一番市场调研，王文根决定利用当地充足的鲜蛋资源优势，兴办蛋品加工厂，让养禽户增加收益。
从禽蛋经纪人到私营企业主，困难比想象的大。没技术，他跑大专院校科研所，聆听有关专家教授的指导；不会管理，他引进人才，从家庭作坊向现代企业迈进。1996年底，企业步入了良性发展轨道。1998年，王文根筹资150多万元，新建标准厂房，对设备进行技术改造，产品由原来单一的品种发展成蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片四大系列10多个规格，产品质量和市场占有率也得到进一步提高。2001年企业通过了ISO9001国际质量体系认证，2002年通过了出口食品商检，获得了国家颁发的卫生注册证。
随着企业规模的发展壮大，鲜蛋需求越来越多，王文根设立了鲜蛋收购部。为方便养禽户售蛋，他还购置了货车，登门收蛋。他收购的鲜蛋比周围其他收购点价格每公斤高出0.2元。仅高价收购鲜鸡蛋的差价，王文根每年就让利给养禽户10多万元。
优良的品质，诚挚的服务，赢得了更多的客户。目前，王文根的产品销售网络遍布全国各地，并逐渐向海外延伸，成为康师傅、徐福记、光明乳业等知名企业和跨国集团的合作伙伴。
实行规模化养殖、产业化经营是企业发展的必由之路，王文根与大晶华国际贸易有限公司西安公司共同投资3000万元，在海安经济技术开发区征地30亩，已建成全自动蛋粉及蛋黄免疫球蛋白生产线。目前，他的公司年“吃”鲜蛋1万吨，实现年产蛋粉3000吨，销售近亿元的生产能力。另外，王文根还准备从江南大学引进新技术，对淘汰的蛋鸡进行深加工。今年7月，他在隆政村租地102亩，投入3500万元，创办了南通新康德禽业公司。这一现代化蛋鸡养殖基地，引进国际上先进的饲养管理设备，全自动程序控制。规模化、机械化、自动化养鸡，既减少了用工量，又提高了土地利用率。该项目全部建成后，基地商品预计蛋鸡存栏51.5万羽，年产鸡蛋5200吨。目前，一期工程正在进行。王文根希望通过“公司+基地+合作社”的模式，形成生产、加工和销售一体化产业链，带动本地农户的家禽养殖由松散型、低效率向集约型、高效外向型转变。
江苏省海安广播电视台（226600）顾华夏
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