我省上半年生猪生产平稳发展家禽业恢复情况
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浏览人数:1626 2013-07-11

    今年以来,我省畜禽生产遭受生猪市场周期性波动和人感染H7N9禽流感疫情影响,目前生猪生产总体稳定,价格筑底回升,家禽形势有所好转,生产开始恢复。根据国家统计局江苏调查总队统计,全省上半年累计出栏生猪1559.3万头,同比增长0.1%;6月末,生猪存栏1588.4万头,同比下降2.3%;能繁母猪存栏135.6万头,同比下降2.1%;上半年累计家禽出栏31005.9万只,同比下降8.6%;家禽存栏34697.4万只,同比下降13.3%;上半年全省猪牛羊禽肉产量171.6万吨,同比下降3.0%;禽蛋产量79.7万吨,同比下降2.2%。
    一、生猪生产总体平稳,结构优化调整,价格震荡筑底。今年以来,全省生猪和能繁母猪存栏量均略有下降,但仍保持较高水平。2013年4月中旬,全省生猪收购价格跌至2011年以来的最低水平,为11.09元/公斤,累计降幅达32.9%,此后价格逐步回升,至7月中旬价格为12.85元/公斤,同比增长4.7%,环比基本持平;仔猪平均价格已由4月中旬的14.8元/公斤,上涨至7月中旬的18.17元/公斤,上涨幅度为22.77%,环比增长2.4%。从6月底至7月中旬的数据来看,生猪收购价和猪肉统货价格处于震荡筑底阶段。
    二、家禽业遭受重创,存栏量大幅下降,价格缓慢回升。据对农业部固定监测村的调查统计,6月末,30个肉鸡监测村肉鸡存栏92.3万只,同比下降40.3%;肉鸡出栏24.7万只,同比下降30.1%;50个蛋鸡监测村产蛋鸡存栏253.3万只,同比下降5.22%。截止7月10日,家禽市场销量缓慢复苏,我省除南京外相继开放活禽交易市场,活禽交易量已经恢复到疫情前的60%~70%。7月19日监测,白羽肉鸡平均批发价格8.6~9.2元/公斤,黄羽肉鸡平均批发价格11.6~12元/公斤,基本恢复到疫情发生前水平。据江苏温氏太仓公司反映,6月份公司一直处于亏损状态,7月10日开始,快速类和中速类肉鸡价格有小幅快速上涨,分别达到了12元/公斤和12.4元/公斤,公司基本保本。
    三、下半年畜牧业生产形势预判。从存栏情况看,尽管今年上半年生猪存栏略有下降,但能繁母猪存栏仍保持较高水平,生猪产能总体偏高,预计7~9月份生猪价格仍将处于筑底震荡阶段,9月份后价格有望企稳,四季度生猪价格或将逐步回升。此次疫情对家禽业冲击严重,尽管当前家禽市场在逐步回暖,但屠宰加工企业上半年禽肉库存较多,大量库存有待逐步消化,势必影响肉禽产品价格的上行,家禽生产完全恢复仍需很长一段时间。后期家禽市场消费将缓慢增加,国庆节前家禽价格将会有所反弹。夏季期间,蛋鸡产蛋率下降,同时淘汰蛋鸡销售不畅,市场鸡蛋供应相对偏少,而鸡蛋消费需求受此次疫情影响总体不大,预计鸡蛋价格将会继续保持平稳态势。
    


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