2013年执业兽医资格证动物生物化学试题单选5
浏览人数:1674 2016-01-14

    13.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是
    A.天然蛋白质分子均有这种结构
    B.有三级结构的多肽链都具有生物学活性
    C.三级结构的稳定性主要是次级键维系
    D.亲水基团聚集在三级结构的表面
    E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
    14.蛋白质分子在下列哪个波长具有最大光吸收
      A.215nm
    B.260nm
    C.280nm
    D.340nm
    E.以上都不是
    15.蛋白质根据结构层次分为
    A.二级结构
    B.三级结构
    C.四级结构
    D.五级结构
    E.以上都错


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