2013年执业兽医资格证动物生物化学试题单选6
浏览人数:1814 2016-01-21

    16.盐析法沉淀蛋白质的原理是
    A.中和电荷、破坏水化膜
    B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
    C.调节蛋白质溶液的等电点
    D.使蛋白质溶液成为Pi
    E.以上说法都不对
    17.下列含有两个羧基的氨基酸是
    
    A.精氨酸
    B.赖氨酸
    C.色氨酸
    D.谷氨酸
    E.以上都不是
    18.蛋白质变性不包括
    A.氢键断裂
    B.肽键断裂
    C.疏水键断裂
    D.二硫键断裂
    E.以上都是


责任编辑: 郝桂兰打印此页】 【关闭窗口

(本网为公益性网站,若单位或个人不同意转载此文,请与本站联系)


相关文章:
·