丰县，是联合国绿色产业示范区、全国生态示范县、江苏省最大的优质果品生产基地和红富士苹果生产基地。1992年原全国人大副委员长彭冲视察丰县时，欣然命笔——果都。2003年被评为全国果蔬生产十强县，并且被农业部确定为全国无公害果品生产示范县。丰县的果品生产始于上世纪50年代，经过50多年的发展和更新，全县果树面积达50万亩，其中苹果近40万亩，且主要为富士苹果，年产各类水果55万吨。形成了果园生态游、果品质量优、果汁销售旺的产业化经济链，实现了从资源优势、支柱产业到特色经济的新跨越。
一、调优产品结构，提高科技含量
围绕果品市场，在“新、优”上做文章，调优结构，调高档次，调大规模。先后引进国内外果树新品种176个，建立种质繁育基地，筛选出适合丰县生长、适合市场需求的优良新品种。嘎啦、美国8号、华冠、红富士等苹果中秋国庆以来一直俏销，表现出了新优品种的市场地位和竞争活力；加强部、省、市果树科技示范园及标准化示范区企业化管理，责任到人，严格规程；推广配方施肥、合理密植、疏花疏果、果实套袋、生草覆草等实用技术，不断提高科技含量，确保无公害果品生产；合理配置不同成熟期品种比例，当家品种红富士在国家商标总局以“大沙河”牌注册，是全国五次蝉联部优水果称号的果中佳品，被′99昆明世界园艺博览会唯一指定为无公害果品，并享有永久冠名权。
二、培育龙头企业，推进果品深加工
加大“三资”开发力度，扶持果品加工龙头企业。2003年春，安德利果汁有限公司在丰县投资1.2亿元建成浓缩果汁加工厂，日加工苹果能力达1200吨，年产浓缩果汁8万吨，全部出口到欧美等国家，年销售收入达3.5亿元。与果汁加工相配套，新建了以果渣为原料的饲料生产线，变废为宝。今年三门峡湖滨果汁有限公司投资1亿多元的果汁加工项目又落户丰县,日加工苹果800余吨。果汁厂的建设不仅解决了苹果销售问题，提高了经济效益，增强了出口创汇能力，而且还吸收了一批农村剩余劳动力。目前，已瞄准精深加工项目的开发，计划新建果胶生产线，研发具有较高营养价值和保健功能的果醋生产技术。
三、建立信息网络，开拓市场空间
近几年来，丰县投资约500万元建设了全国最大的果品信息资源网站--中华果都网，为果农提供信息收集、检索、发布、分析预测等全方位的信息服务，年实现网上销售果品近5亿元；同时不断培育和壮大农民经纪人队伍，使果品经纪人成为开拓市场、连接基地的主力军；连续十五年在南方大中城市成功举办富士苹果节，展销产品，宣传品牌，拓宽销售渠道，提高市场占有率。
四、打好生态旅游牌，延长经济产业链
“苍翠绿如海，林茂花果香”，依托优美的生态环境、丰富的林果资源，借助一泓碧水的大沙河，大造生态路,大打生态牌,将果园、花园、乐园融为一体，以春有花、夏有绿、秋有果、冬有青的田园景色造就了一条“风景这边独好”的黄河故道百里农业生态旅游观光带。暮春时节，百里平畴，满园飞花，蔚为壮观；金秋之季，硕果累累，千里飘香，令人神驰。特别是金秋十月，满园的红富士苹果，色泽艳丽，挂在树梢如串串红灯笼，捧在手中如雕凿的红玉，那些贴着“平安吉祥”、“万事如意”、“祝您健康”、“福禄寿禧”等字样的苹果，让人爱不释手，洋溢着喜庆、祥和、丰收的气氛。是人们亲近自然、尽享田园风光的绝佳去处，也成了江苏省近年来黄金旅游的一大新亮点。
（聂赟 孙益林 刘景忱） |
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